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分析葱白的低极性挥发性组分。 方法采用超临界二氧化碳（CO2）萃取法从葱白中提取挥发油;再用硅胶柱层析法,以石油醚（30～60 ℃）为流动相,按极性由小到大得到组分A和组分B;最后用气相色谱质谱联用技术对两个组分进行成分分析,并用归一化法确定各化学成分的相对百分含量。结果组分A和组分B共分离、鉴定出16种化合物,主要含二萜类、脂肪酸类、黄酮类、烷烃类和含硫类化合物。结论了解葱白超临界萃取挥发性组...

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