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欧洲食品安全局(EFSA)添加剂科学小组ANS于近日完成了对食品色素苋菜红(E123)的安全评估,并对所有在欧盟使用的偶氮染料进行了重新评估。这些科学意见将有助于欧盟风险管理人员对食品添加剂的决定。

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