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中国科学院微生物研究所专利：一种提高乳酸菌NICE表达系统中nisin诱导效率的方法
乳酸乳球菌nisin抗性基因的克隆及作为筛选标记的研究
乳酸乳球菌 nisin抗性基因（nsr) 食品级筛选标记
2009/11/24
在添加500U/mL nisin和溴甲酚紫的GM17选择性培养基上，分离到5株nisin抗性菌株。根据形态观察，生理生化特性和16S rDNA基因序列比对被鉴定为乳酸乳球菌。根据已报道nisin抗性基因设计引物，分别以这5株菌的染色体和质粒DNA为模板进行PCR扩增，结果从1株抗性菌株的染色体上得到目的基因产物。通过序列测定和同源性比对，证明为nisin抗性基因（nsr）。将nsr基因克隆到乳酸...