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奶牛合成共轭亚油酸(CLA)的调控机理研究及其产品开发
奶牛 共轭亚油酸 调控机理
2008/10/7
该项成果建立起适合批量分析的牛奶CLA定量检测技术和针对瘤胃主要氢化细菌的实时PCR定量检测技术，揭示了瘤胃微生物氢化不饱和脂肪酸产生CLA前体物质的规律，从分子水平阐明日粮鱼油和亚油酸影响乳腺CLA合成的机理，开发出日粮油脂优化组合、瘤胃发酵调控和奶牛个体筛选等提高牛奶CLA的单项调控技术，并集成为CLA原料奶产业化生产技术体系，在不影响奶牛其它生产指标的前提下，将牛奶的共轭亚油酸含量从 10m...
奶牛合成共轭亚油酸（CLA）的调控机理研究及其产品开发
调控机理研究 合成共轭亚油酸 奶牛
2008/6/13
主要完成单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、北京市大兴区畜牧水产服务中心
主要完成人员：王加启、魏宏阳、卜登攀 、黄文明、周凌云、邓先德、安福刚、朱新民、王书云、付宝华、李树聪、刘宝东
起 止 时 间：2002年6月-2005年8月
获 奖 情 况：2006年北京市科学技术一等奖（2007年评奖）
内 容 提 要：
共轭亚油酸（CLA）具有抗癌、增强免疫、预防心血...
植物油来源亚油酸和亚麻酸对乳脂CLA合成的影响
亚油酸 共轭亚油酸 奶牛 乳脂肪
2008/4/15
选用40头泌乳中期（169.8±8） DIM的中国荷斯坦奶牛随机分为4组，采用完全随机试验设计，研究日粮亚油酸和亚麻酸水平对乳脂CLA合成的影响。试验共设4个处理，分别为高亚油酸组（LA）、高亚麻酸组（LEA）、高亚油酸和亚麻酸组合组（HLALEA）和低亚油酸和亚麻酸组（LLALEA）。通过9周的试验结果表明，不同处理对干物质采食量、泌乳净能校正产奶量、乳蛋白及乳脂肪的含量和日产量均没有显著影响。...
奶牛胎次对乳中CLA含量和△9-去饱和酶指数的影响
胎次 共轭亚油酸 △9-去饱和酶指数
2008/3/28
选择235头健康的中国北方荷斯坦奶牛为研究对象，为避免日粮和季节的影响，奶牛饲喂同种日粮，采集同一天的乳样，测定奶牛泌乳性能和乳脂肪酸组成，研究胎次对乳中CLA含量和△9去饱和酶指数的影响。研究结果表明：乳中c9,t11 CLA含量平均为5.14 mg/g脂肪酸，变化范围1.5~10.5 mg/g脂肪酸。初产奶牛的c9,t11 CLA平均含量为5.19 mg/g脂肪酸，而经产奶牛的c9,t11 ...
共轭亚油酸（CLA）异构体抗肿瘤作用机理研究进展
共轭亚油酸 c9 t11-CLA异构体 抗肿瘤 作用机理
2007/4/13
共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid，CLA）是一组亚油酸的异构体，是食物中的天然成分，其主要作用物质是c9，t11-CLA异构体。研究表明此类脂肪酸对各种恶性肿瘤有较强的抑制作用。关于CLA的抗肿瘤机理目前国内外研究较多，发现其抗肿瘤作用机理是多方面的。该文就CLA对肿瘤细胞转移特性的影响，抑制癌细胞增殖，抑制致癌因子的活性等方面做了一个综述。