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搜索结果: 1-2 共查到食品加工技术 pectate lyase相关记录2条 . 查询时间(0.062 秒)
An actinomycete producing pectate lyase (PL) isolated from soil was affiliated as Streptomyces thermocarboxydus by 16S rDNA analysis. S. thermocarboxydus PL I was purified to homogeneity by two steps ...
Production of pectic lyases (PL and PGL) from Debaryomyces nepalensis has been optimized in submerged fermentation using Plackett-Burman design and response surface methodology. Four of the eleven fer...

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