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搜索结果: 1-4 共查到食品科学技术 Journal of Dairy Science相关记录4条 . 查询时间(0.062 秒)
近日,动物科学技术学院苗永旺教授团队研究论文“Liver X receptor α promotes milk fat synthesis in buffalo mammary epithelial cells by regulating the expression of FASN”在《Journal of Dairy Science》(一区TOP期刊,IF= 4.034)期刊上正式发表。
近日,我校食品学院满朝新副研究员作为通讯作者、硕士研究生潘瑞丽为第一作者,在2018年发表在乳品科学领域国际著名学术期刊《Journal of Dairy Science》(Top期刊,全球乳品科学领域期刊排名第一)的题为《Gold nanoparticle-based enhanced lateral flowimmunoassay for detection ofCronobacter sak...
The influence of bile on ß-galactosidase activity, cellular integrity, cellular retention of ß-galactosidase, and cellular permeability of five strains of Lactobacillus acidophilus was inv...
Genomic DNA from 49 lactococcal strains was screened by Southern hybridization for the presence and relative copy number of lactococcal insertion sequence ISS1: ISS1 was found in 47 of 49 strains givi...

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